Bobun boulevard

"Je venais souvent, mais là je suis déçue : Le pad thaï poulet a clairement diminué de taille, les légumes sont anecdotique et le poulet est sec, trop cuit. C'est dommage c'était un resto généreux et alléchant auparavant."

"Cuisine copieuse, ambiance karaoké déjantée. Service adorable. Et un patron, Paul, exceptionnel tant par sa gentillesse que sa voix !! ;) Merci pour cette bellel soirée :)"

"Super soirée passée dans ce resto très sympa. Bien mangé et surtout super ambiance avec le karaoke. Patron super sympa."

"Meilleur restaurant et meilleure ambiance karaoke avec le meilleur service de la X-rousse! Bravo à Paul le super patron et sa super équipe!"

"Encore une super soirée au bobun boulevard. Nous avions réservé pour 10 avec l'option karaoké et c'était génial! Super repas et ambiance excellente, tout le personnel est adorable. Je recommande vivement ce restaurant 😊"

"Endroit calme, déçue par le bo bun mais d autres plats très bons et bien servis."

"Excellente expérience! La terrasse est très agréable, des tapas excellentes et un bobun très bon et bien copieux!"

"Le bobun est très décevant, il baigne dans l'huile alors qu'on aime ce plat parce qu'il mélange viande, pâte et crudités. Un plat plutôt healthy, mais pas dans ce restaurant"

"« Décevant » n’est pas assez fort pour représenter ce bobun. J’ai rarement eu entre les mains une interprétation aussi éloignée, voire méconnaissable, de ce plat vietnamien emblématique. Là où l’on s’attend à une explosion de fraîcheur, de parfums d’herbes, de textures contrastées et de subtilité, je me suis retrouvé face à un plat tiède et confus, sans âme. Au lieu des vermicelles de riz fins et froids, j’ai eu droit à de grosses nouilles blanches chaudes, comme tout droit sorties de cuisson. Les herbes fraîches, normalement reines du bobun, menthe, coriandre, basilic thaï, étaient tout simplement absentes. À la place : une compotée tiède de poivrons et d’oignons qui relevait plus du wok raté. Cinq crevettes partiellement décortiquées, quelques rondelles de concombre, une feuille de salade esseulée, une lamelle de carotte pour la forme, et les deux tiers d’un nems comme si on m’en faisait la charité… Mention spéciale à l’absence totale de cacahuètes, censées apporter croquant et gourmandise. Et surtout, ce bobun était chaud. Chaud ! Le comble pour un plat qui tire toute sa richesse de sa fraîcheur."

"Bobun Boulevard est une très bonne adresse pour manger rapidement un plat savoureux. Les portions sont correctes, les saveurs sont là, et le service est généralement efficace. C’est une valeur sûre pour un bon repas asiatique. Il peut arriver que la qualité varie légèrement selon les jours, mais dans l’ensemble, c’est un bon rapport qualité-prix."